[7] Diário de emagrecimento - Sem dieta desde abril

Minha "cintura" depois da dieta

Quem acompanhou o meu diário de emagrecimento, viu que eu estava fazendo a dieta Dukan, mas não de forma tão regrada assim, pois eu nunca consigo seguir uma dieta totalmente à risca. Mesmo assim eu emagreci, e digo que essa dieta é muito boa, recomendo! Estou sem dieta desde o começo de abril. Por quê? Resolvi dar uma pausa,  não tenho pressa para emagrecer e acredito que mudar assim, de maneira tão radical, implicaria em perder todas as minhas calças jeans (que agora estão ótimas em mim). Perder todas (ou a maioria) das roupas nesse exato momento seria catastrófico para mim, pois estou numa fase de dureza total, financeiramente falando. Sou professora da rede pública estadual e estive em greve durante 2 meses e meio. Resultado disso? Corte de salário sem dó pelo SR. Governador. Pode isso?  Ter entrado em greve influenciou também nessa minha pausa de emagrecimento. Na dieta Dukan, come-se muita carne. Sem salário, como comer tanta carne assim? 

O fato é que eu quero voltar a fazer essa dieta ainda esse ano para perder mais uns 5 ou 6 quilos. Depois? Consulta com nutricionista com certeza para aprender a conservar o peso durante toda a vida. É o que quero fazer assim que alcançar 55 ou 54 kg. 

Na primeira foto, registrei a minha "cintura" depois da dieta. Não estou um violão, mas gostei do resultado. Depois do parto cesariana em out/2012, minha silhueta mudou muito, fiquei mais rechonchuda. Considerando o fato de eu nunca ter sido aquela mulher de cinturinha de pilão a La Thalia, os resultados da dieta  foram coerentes com o meu biotipo. Sempre tive os braços fortinhos mesmo quando era magra  e a barriguinha saliente sempre me acompanhou. 

Nas fotos abaixo, mostro os picos da dieta. Cheguei a pesar 59 kg mas logo subi para 60,2 kg e atualmente, mesmo sem fazer a dieta por 2 meses, estou pesando 61 kgs e alguns gramas, algo que me orgulha muito, afinal, era para eu ter voltado aos 64 e poucos, mas consegui conservar. 

Foto de março/2015

Foto de março/2015

Minha intenção com o diário de emagrecimento aqui no blog nunca foi seguir à risca com data marcada, apenas um projeto particular de acordo com o meu ritmo e vontades/objetivos de mãe e mulher sem pressa para emagrecer. Ultimamente esse ritmo está lento como tartaruga, mas os objetivos e vontades continuam firmes. Prezo pela saúde e bem estar em primeiro lugar.   

Assim que eu voltar a fazer a dieta novamente, anotarei mais detalhes para postar aqui. Farei a primeira fase novamente. Quando? Provavelmente em agosto ou setembro. Até lá, minha meta é conservar o peso para não engordar novamente. Sinto-me mais leve e recuperei muitas roupas, algo que me anima a continuar a dieta assim que for possível, mas sem neuras como eu já havia comentado aqui. Dietas não podem ser torturantes, pois não vale a pena arrumar outro stress na vida além dos estresses comuns que já temos no cotidiano, certo? 

Até o próximo diário! Para ler os episódios anteriores, clique na TAG "diário de emagrecimento" do lado direito do blog ou logo abaixo do título deste post. 

[receita] Mousse leve de morango

Olá, meus anjos, tudo bem? Eu ainda estou de dieta, mas como eu sempre comento aqui, de vez em quando eu fujo dela por não resistir a um docinho ou algo diferente que vejo em minha despensa.  Depois eu me controlo ao longo do dia. Ainda bem que raramente tem guloseimas aqui porque cortei essas coisas engordativas para o meu próprio bem. No mercado  passo longe dessas prateleiras. Xô tentação!  Mas, gente,  dá para inventar alguma coisa criativa  com o que se tem no armário. É só usar a criatividade!  Foi o que aconteceu hoje de manhã. 

Acordei e o meu café da manhã foi super saudável às 08h00 (leite desnatado, duas fatias de pão integral 12 grãos + duas fatias finas de queijo de Minas). Às 10h30 senti vontade de comer alguma coisa doce. Não tinha nada disso no meu armário: só creme de leite e leite condensado. Na geladeira tinha um pote de iogurte 0% gordura e 0% açúcar e uma caixa de morangos frescos e vermelhíssimos. Pensei: "Vou improvisar uma receitinha aqui de uma maneira não muito calórica, espero que fique bom e que não desande minha dieta!" Acompanhem a minha receita inspirada na receita de danoninho caseiro, mas com o meu toque de mulher em fase de dieta que não quer fugir muito mas precisa de um pouco de doce (um pouco não faz mal). Não está tão leve assim por causa do leite condensado, né? É só não exagerar na hora de comer que está tudo certo!

Mousse leve de morango

Ingredientes

- 300 g de creme de leite (2 caixas de 200 g cada, sendo que uma usei inteira e a outra usei a metade) 

- 350 g de leite condensado (a caixa contém 395 g, mas não usei tudo)

- 1 pote de iogurte de morango 0% gordura e 0% açúcar (Batavo "Pense zero" 100g)

- 1 saquinho de suco Clight de morango (Metade do sachê... apenas 500 ml) Obs: Agora o suco Clight vem em 2 partes de 500 ml cada

- 1 caixa de morangos

Modo de preparo

- Corte os morangos em pedacinhos pequenos e reserve.

- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o pó do suco e o iogurte. Depois transfira para as taças individuais ou em uma travessa grande, o que preferir. 

- Enfeite o mousse com os pedaços de morango por cima (de maneira generosa como na foto)

- Coloque as taças ou a travessa na geladeira para o mousse adquirir consistência firme.

Essa receita foi inspirada no danoninho caseiro. Não sabe como fazer? É muito simples: bata no liquidificador 2 caixas de creme de leite, 1 de leite condensado, 1 pote de iogurte natural e 1 saquinho de tang de morango ou uva (se quiser pode arriscar outros sabores). Coloque em taças e deixe na geladeira para adquirir consistência firme. Depois é só devorar. Fica realmente uma delícia! 

Espero que tenham gostado da dica de hoje. Se fizer me conte o que achou. Até o próximo post!

[6] Diário de emagrecimento - Terceira fase da dieta Dukan

Olá, meus anjos, tudo bem? Faz tempo que eu não atualizo essa série. Hoje é o sexto episódio e confesso que estou bem feliz, embora esteja fugindo bastante da dieta por conta da minha correria, perdi 4 quilos. Para mim é uma grande conquista, apesar de todos os meus furos, emagreci. Não sou a melhor pessoa para seguir uma dieta de forma regrada, mas como já mencionei nos episódios anteriores, não tenho pressa para emagrecer e quero saúde em primeiro lugar. Sinto-me mais leve, mais disposta para caminhar e as roupas estão mais folgadas, algumas que não serviam agora estão servindo.

Em dois meses de dieta, perdi 4 quilos, ou seja, 2 quilos a menos por mês. Resultado lento, porém satisfatório, melhor do que não perder quilo nenhum. Não pensem que eu  estou emagrecendo para entrar nos parâmetros de beleza impostos pela mídia. Quem acompanhou os episódios anteriores leu os meus motivos e o principal deles diz respeito à maternidade na minha vida.

Do dia 21/02 até agora estou fazendo a terceira fase da dieta Dukan, porém com algumas adaptações, por causa da minha rotina de professora, mãe, dona de casa e esposa. As multitarefas no meu dia a dia não permitem que eu siga uma rotina fixa de dieta, mas estou conseguindo controlar melhor a minha boca e ingerir alimentos mais saudáveis. Por que pulei para essa fase antes de terminar a 2ª fase? Porque eu não estava conseguindo preparar  "marmitas" para lanchar e almoçar no serviço (a segunda fase consiste em 1 dia de proteína pura + 1 dia de proteínas + legumes ou 2 dias de proteína pura + 2 dias de proteínas + legumes). Eu confesso que não estava tendo tempo de preparar essas refeições logo pela manhã e também estava começando a enjoar de alguns alimentos (ovos cozidos, por exemplo). Partindo para a terceira fase, facilitou e muito para mim, pois posso comer 2 frutas por dia + 2 fatias de pão integral, todos os alimentos das fases anteriores e mais outros que citarei novamente para vocês neste post. Assim consigo levar frutas para o trabalho, algo mais prático. Além da praticidade, achei por bem pular de fase para não enjoar de vez de alguns alimentos. 

Recapitularei a terceira fase da dieta Dukan para que vocês entendam melhor o meu raciocínio:

A terceira fase é a da consolidação do peso perdido. É uma maneira de garantir que o seu organismo se acostume com o emagrecimento. É uma fase de reeducação alimentar, super saudável. Para saber a duração dessa fase,  calcula-se 10 dias por peso perdido. Por ex.: 10kg  =  100 dias, 7kg  =  70 dias, e assim por diante. No meu caso, perdi 4 quilos, então preciso fazer essa fase por 40 dias. Iniciei no dia 21/02, então farei até o dia 02/04.

Nesta fase você voltará a ingerir carboidratos e lipídios aos poucos e continuar ingerindo proteínas, legumes e laticínios magros:
- duas frutas ao dia
- duas  fatias de pão integral por dia
- 40g de queijo por dia
- duas porções de feculentos por semana: arroz integral, feijão, lentilha, etc
- duas refeições de gala por semana (1 entrada, 1 prato principal, 1 sobremesa, 1 copo de vinho, cerveja, ou outra bebida alcóolica de sua preferência)
-  2 colheres e meia de farelo de aveia por dia. 

- Muita água
- Os mesmos alimentos das fases anteriores (coloquei a lista no meu terceiro episódio)
- Quinta feira proteíca

O que farei depois do dia 02/04? Voltarei para a fase ataque novamente por 2 dias, pularei a fase 2 e irei direto para a fase 3 novamente até alcançar a minha meta: 54 quilos. Faltam 6 números para eu chegar lá. Estou muito motivada e tranquila, sem neuroses. 

Anotei tudo o que comi no dia 01/03 como exemplo da fase 3 para vocês verem. Fiquei super saciada, sem fome alguma. Ingeri bastante água nesse dia. Confiram:

Café da manhã

- Leite desnatado com adoçante e 2 colheres e meia de farelo de aveia


Lanche da manhã

- 2 fatias de pão integral com requeijão 0% gordura
- 1 maçã
- 1/2 copo de leite de soja


Almoço 

- 1 bife grande grelhado sem gordura, temperado apenas com sal
- 2 ovos cozidos 
- Um prato cheio de salada de catalonha com tomate cereja, pepino e cenoura ralada (temperada com sal, orégano, limão e vinagre)

Lanche da tarde

- 1 polenguinho light
- 1 copo de gelatina zero

Jantar

- Salada de catalonha (bastante)
- 1 lata de sardinha  sem óleo (ao suco natural)
- 1 copo de suco Clight

Ceia

- 1 pêra
- Chá de camomila com adoçante


Eu fugi da dieta algumas vezes sim, o que deixou os resultados mais lentos. O importante é não perder a base da dieta. Se fugir, comece de novo no dia seguinte, sem se sentir culpado(a). Isso acontece! Não se martirize! Não passe fome!

O que acharam do cardápio? Fariam? Até o próximo episódio! Muita força e foco para nós!

[5] Diário de emagrecimento - Fotos antes e depois da Dukan (Junho de 2014/Janeiro de 2015)

Olá, meus anjos, tudo bem? O post de hoje é o quinto episódio do meu diário de emagrecimento! Estou postando fotos "Antes e depois" para vocês perceberem a diferença. Não é o antes e depois da dieta que estou fazendo agora, e sim um comparativo de como eu estava em junho do ano passado e como eu estava no começo de 2015 antes de começar a dieta novamente. Era para eu ter feito esse antes e depois em agosto do ano passado, assim que eu emagreci, mas não consegui por causa da correria. Usei as mesmas roupas e tentei reproduzir as poses. Reparem no rosto mais cheinho de antes  e  como afinou um pouco depois. Em relação aos meus braços, nota-se pouca diferença de uma foto para outra, pois eu tenho o braço fortinho desde sempre (até se eu ficar bem magra) e para mim não é fácil perder medidas nessa parte do corpo. A cintura afinou um pouco, o seio diminuiu e a papada embaixo do queixo diminuiu consideravelmente. Sempre tive a barriga um pouco saliente (mesmo quando eu era bem magrinha), então não reparem na última foto!  Algumas calças que nem  entravam começaram a me servir! Nossa, é maravilhoso recuperar roupas! De um modo geral eu desinchei bastante e para mim foi super significativo. As pessoas do meu convívio também notaram. 

Sobre a dieta Dukan que estou fazendo agora, confesso que estou fazendo uma certa "adaptação" pois não consigo fazer mais de 6 dias seguidos sem "furar". Talvez eu seja fraca, muitos vão dizer! Mas não acho que seja isso, no meu caso. É que às vezes necessito comer uma certa quantidade razoável de carboidrato, então só aguento fazer 6 dias seguidos (a dieta é pobre em carboidrato), escapo por 1 ou 2 dias para comer carboidrato e depois volto para a dieta como se nada tivesse acontecido. É melhor fazer assim do que simplesmente não fazer nada, sábias palavras da minha querida irmã. O ruim de furar a dieta é ter que diminuir as calorias do que se come. Agora quando eu sigo a Dukan certinho, posso comer a vontade sem passar fome, o que é muito positivo (posso comer apenas os alimentos permitidos em cada fase). Sei que os resultados demorarão um pouco a chegar, mas estou satisfeita assim. Não tenho pressa para emagrecer e também não estou neurótica. O bom de emagrecer devagarzinho é que não ficarei flácida. E espero chegar logo na terceira fase por ter mais opções... 

No episódio anterior, dia 07/02, comentei que estava com 63 kgs e a medida da minha cintura estava 87 cm. Agora, mais de uma semana depois, estou com 62 kg (perdi mais 1 quilinho) e a cintura 86 cm. Estou perdendo peso vagarosamente por causa dos meus furos, mas tudo bem, o importante é emagrecer mesmo que seja meio quilo por semana. 

Uma saia longa verde e preta que comprei no ano passado me serviu antes de ontem. Não é motivo para comemorar? Antes ela não entrava nem na cintura. Agora quero recuperar uma calça jeans de bolinhas que adoro e logo logo vou poder usá-la. Só mais umas semanas, assim espero!

Assim que eu concluir a dieta, farei um antes e depois para vocês  verem. Usarei as mesmas roupas das fotos que mostrei aqui. Talvez demore um pouco, pois a mudança precisa ser significativa para ser notada nas fotos. 

Espero que tenham gostado e até o próximo episódio!

[4] Diário de emagrecimento - Relatório da minha dieta

Olá, meus anjos, tudo bem? Este é o quarto episódio do meu diário de emagrecimento. Como estou? Tive que dar uma pausa de uma semana (do dia 31/01 a 06/02) e voltei  a "dietar" hoje, 07/02. Motivos? Vários!  Primeiro porque eu comprei muitas guloseimas para os meus sobrinhos que ficaram aqui em casa durante 4 dias. Perguntem para mim se eu resisti aos docinhos e gostosuras? Nãoooo! A titia não resistiu e resolveu dar uma pausa na dieta para poder mergulhar no açúcar.  Senti-me na casinha de doces do conto "João e Maria". Depois  me vi no clipe California Gurls da Katy Perry. Imaginem dias de privação e de repente  doces na sua frente? Pois é, além dos doces e outras gostosuras,  rolou  lanche do Mc Donalds, sundae e batata frita. E enquanto eu não vi o fim das guloseimas eu não sosseguei.  Segundo porque eu queria estar com bastante energia para cuidar deles. Não que a dieta Dukan faça você passar mal, não é isso, mas a falta do carboidrato te deixa um pouco sem energia sim, isso é fato. E para cuidar da criançada eu quis ter pique total para poder brincar com eles. Terceiro porque eu decidi que essa dieta vai durar bastante tempo (até eu alcançar a minha meta: 54 kg), então dar uma pausa de 1 semana me ajudou a preparar o meu psicológico (acho que eu não estava tão preparada assim como eu havia pensado, pois a palavra "doce" não saía dos meus pensamentos) É como se eu dissesse para mim mesma: "Ana Paula, você vai poder se deliciar em apenas 1 semana,  viu? Aproveite, minha cara, pois daqui pra frente você está proibida de ver doces e gostosuras na sua frente. Talvez na páscoa dê para abrir uma exceção, senão você vai salivar"  E depois que eu atingir a minha meta, entrarei na terceira fase que é mais suave de encarar (tem até 1 dia de gala por semana, que significa uma refeição completa com direito a sobremesa), então vale a pena esse sacrifício nas duas primeiras fases para poder chegar nesse nível...

Tive resultados nos poucos dias de dieta que consegui fazer??? A pergunta que não quer calar!  Sim, tive alguns resultados (do dia 21/01 a 30/01). Eu estava com 64,3 kgs e agora estou com 63,2 kgs. Perdi 1,1 kg. Eu estava me sentindo muito mais magra e perdi mais de 1 quilo, porém a semana que comi exageradamente me fez engordar, né? Também perdi medidas. Eu estava com 88 cm de cintura e agora estou com 87 cm. 

Ainda é cedo para eu continuar relatando porque voltei hoje para a dieta. Assim que os resultados começarem a aparecer eu voltarei a relatar aqui. Não será nada fácil a minha rotina, pois terei que preparar minhas "marmitinhas" para levar para o serviço e me policiar lá para não sair  comendo o que é proibido! Passar longe da cantina é a regra número 1.  O que levarei para comer? Carne grelhada sem gordura, ovo cozido, coca zero (sem exageros, no máximo 2 ou 3 por semana), gelatina zero, iogurte  frutado e desnatado 0% gordura e 0% açúcar, legumes cozidos e verduras  (no dia da proteína + legumes), suco clight, muita água, etc...

E agora estou com o meu psicológico devidamente preparado e pronta para esse desafio de corpo e alma. Sorte para mim e para quem também entrou nessa onda de dieta (com responsabilidade e sem neuroses, tá?). Muito foco e força de vontade é o que desejo para nós!

Até o próximo episódio!